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Procesamiento de Alimento en Escamas

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Procesamiento de Alimento en Escamas

Mensaje por Cesar Mejia Soria el Vie Ene 11, 2013 7:27 am

Buenas! Acabo de terminar una formulación de alimento de peces ornamentales y necesito procesarla como escamas. Encontrando información sobre los diferentes equipos para darle el correspondiente tratamiento térmico, encontré los secadores de rodillos como una buena alternativa.
Saben quien vende o alquila ese equipo?
Saludos!

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Re: Procesamiento de Alimento en Escamas

Mensaje por Ridberth el Vie Ene 11, 2013 8:09 am

El señor Sereño de acuario el trigal de Surco tiene ese equipo, tal vez te lo alquile, ojo... para alimento escamado tu formulacion debe estar diseñada para este tipo de proceso, saludos.

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Re: Procesamiento de Alimento en Escamas

Mensaje por Cesar Mejia Soria el Vie Ene 11, 2013 7:46 pm

Si! conosco al señor Jesus Cedeño es un buen amigo mio pero ahorita no esta con disponibilidad para ello.. conoce a alguien mas? (PD: gracias de todas maneras por su respuesta) Smile

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Re: Procesamiento de Alimento en Escamas

Mensaje por elvis mejia carrasco el Jue Ene 24, 2013 9:56 am

Ridberth escribió:El señor Sereño de acuario el trigal de Surco tiene ese equipo, tal vez te lo alquile, ojo... para alimento escamado tu formulacion debe estar diseñada para este tipo de proceso, saludos.


Amigo y que se debe de tener en cuenta para la formulacion de alimento en escamas!!??
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Re: Procesamiento de Alimento en Escamas

Mensaje por Ridberth el Jue Ene 24, 2013 10:23 am

La masa debe ser muy liquida (para ser lo mas fina posible) y con un buen ligante de tipo glutem (harina de trigo, arroz o soya cruda)

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Re: Procesamiento de Alimento en Escamas

Mensaje por acuariofilo99 el Jue Ene 24, 2013 3:34 pm

Que buena información, siempre se aprende algo...
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Re: Procesamiento de Alimento en Escamas

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