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Mensaje por Ridberth el Vie Jun 03, 2011 10:25 am


Saludos, en lo personal opino que el alimento escamado es una gran solucion a diversos problemas de alimentacion: facilidad de manipular el tamaño de la particula, flotabilidad para muchas especies que no buscan alimento de fondo, mayor facilidad de digerir, etc. Muchas veces se llega a una conclusion equivocada si no se tiene datos exactos y una verdad a medias es la peor de las mentiras, sigan el siguiente articulo y saquen sus propias conclusiones, dejo al final los datos y las referencias del lugar donde labora el autor, no es para desprestigiar ni hacer propaganda al producto, esto es porque siempre se deben dar las referencias completas de este tipo de publicaciones, buen dia...


LOS ALIMENTOS EN HOJUELAS SON COSA DEL PASADO

POR JOSE LUIS OLIVER AGUILLON


Así es estimados Acuaristas, los alimentos en hojuelas o escamados se han vuelto cosa del pasado, en su momento fueron buenos pero nuevas investigaciones han demostrado que ya son obsoletos debido a que durante su elaboración se cuecen a temperaturas de alrededor de 100 ºC o más, y a estas temperaturas las proteínas se pierden de un 70 a 95%, quedando sólo harinas, y las vitaminas se pierden en su totalidad. Es por esto que los alimentos escamados por lo general no están vitaminados, pues este proceso es muy costoso, no así para los alimentos peletizados, ya que estos una vez elaborados y cocinados se extienden en una banda en donde por medio de un brizado se les adicionan las vitaminas, siendo este proceso totalmente en frío, además que este tipo de alimentos se cocinan máximo a 75ºC temperatura a la que pueden conservarse la totalidad de las proteínas.



Si a todo esto le agregamos que la escama es muy delgada, la temperatura pasa de lado a lado de las escamas inmediatamente, con lo que se queman prácticamente y en forma inmediata las proteínas y vitaminas.



Por supuesto que un alimento peletizado no nos garantiza que sea bueno, ya que otro factor determinante es su formulación, y esto es lo que hace la diferencia entre un alimento bueno y otro malo,. Una buena formulación nos garantiza un alto contenido de proteina, un nivel bajo en grasas, poca humedad para que el producto nos dure por más tiempo almacenado, y un aroma y sabor agradable para sus reptiles o peces según sea el caso.



Muchos alimentos son bonitos de color para nosotros los humanos, sobre todo los de color rojo, pero estos para el caso de los peces no son tan agradables, pues este es el color que menos ven, lo comen porque ven el bulto, pero no el color, en este caso son alimentos elaborados para que los vean bonitos las personas, pero a los peces los tiene sin cuidado.



Además de todo lo antes explicado, los alimentos escamados resultan mucho más costosos que los peletizados, ya que son mucho más tardados en su elaboración, para demostrárselo sólo tiene que ver el contenido de su peso en el envase que usted acostumbra comprar, y compárelo con uno peletizado y notará la gran diferencia, en el caso de los alimentos escamados su volumen es mucho mayor, pero su peso es mucho menor, y si a esto le agregamos su alto costo, definitivamente estamos comprando un alimento de baja calidad a un alto costo, compare un bote de alrededor de 50 gramos de alimento escamado, con un bote similar en peso y verá que el escamado es más del doble de tamaño, por supuesto existen algunos alimentos en escamas muy buenos como es el caso de algunos importados,



Pero estas marcas ya están elaborándolos en forma peletizada, tal es el caso de las marcas Tetramín, Sera y Azoo además de muchas otras en el mundo como es el caso de Medical Control en México.



Otra desventaja que tienen los alimentos escamados, es que cuando un pez atrapa una escama, el esfuerzo es mucho mayor para conseguir muy poco alimento, en cambio para cuando atrapa un pelet, con poco esfuerzo ha conseguido una gran dosis, lo que se traduce en

Menor Esfuerzo y Mayor Nutrición



Concretando: Los pelets nos garantizan proteínas completas, vitaminas seguras, mejor alimentación con mucho menor esfuerzo, y lo mejor un precio mucho más bajo.

¡UD. DECIDE!


ATENTAMENTE



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Re: Opiniones encontradas

Mensaje por TRITON el Sáb Jun 18, 2011 11:01 pm

Bueno yo opino que esto se aplica a los alimentos nacionales escamados.
Exactamente pasa esto,al elaborarse,y pasar por los hornos,pierde todo su
contenido nutricional,.......si es que en algun momento lo tuvo........
En los importados,creo que si los mantienen......al menos eso creo........ Bye
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Re: Opiniones encontradas

Mensaje por Invitado el Dom Jun 19, 2011 12:21 am

Yo uso escamas pero ya para peces muy grandes.. es solo para mantener.. nunca creceran a base de escamas a la velocidad que uno exige..

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Re: Opiniones encontradas

Mensaje por Ridberth el Dom Jun 19, 2011 6:32 am

Exacto Cesar... el escamado es un alimento de mantenimiento, debido a sus condiciones fisicas se hidrata demasiado y el pez traga mas agua que alimento, se llena pero no cubre sus necesidades nutricionales, Triton tambien tiene razon: no hay un escamado nacional decente y los importados usan desecacion por liofilizacion por lo que los nutrientes se mantienen mas tiempo.
El escamado sin embargo es muy practico para especies muy pequeñas por su facil disgregacion y pulverizacion, ademas un buen escamado es compacto y no absorve mucha agua, el sera y nutrafin son buenos escamados, el azoo se hidrata mucho pero es buena formulacion.
No esta obsoleto aun, es una buena alternativa para muchos criadores y bueno como en las frutas hay que saber elegir la mejor, saludos.
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Re: Opiniones encontradas

Mensaje por guppyto el Dom Jun 19, 2011 8:20 am

yo a mis alevines les doy escama pulverizada hasta las 3 semanas,pero las de bolsitas las que dicen que son importadas y estan normal de ahi full tubifex y hikary fancy lol! lol! lol!
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Re: Opiniones encontradas

Mensaje por Invitado el Dom Jun 19, 2011 9:18 am

Asi es solo sirve para mantenimiento!, yo uso escamas de TETRA y de HIKARI pero solo para variarles la dieta..siempre es bueno..

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