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corazon de res

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corazon de res

Mensaje por jvbetta el Mar Abr 22, 2014 5:23 pm

Hola muchachos

Un fuerte saludo de por aca Miami les deseo.

He podido escuchar sobre el corazon de res,

como se prepara , se cocina o se pone ha herbir ?

por aca venden uno que se llama ( beefheart) que es lo mismo

muchas gracias
Miami Bamboo Bettas

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Re: corazon de res

Mensaje por jorge Gómez el Mar Abr 22, 2014 5:58 pm

justo hoy hice la papilla para mis niños....
primero lo lavas bien, que no quede nada de sangre, lo abres con un cuchillo y le sacas todos los cuagulos que haya.
lo hacer hervir masomenos 15 minutos después tratas de clavarle un tenedor, si esta suavecito, significa que ya esta.
luego de eso le sacas las venitas, los ligamentos y todo lo que no sea blando.

jorge Gómez
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Re: corazon de res

Mensaje por jvbetta el Mar Abr 22, 2014 7:02 pm

Creo que es un poco trabajoso,

Pienso seguir con el frozen que venden por aca
de todas formas yo lo uso una vez a la semana
ya que a demas uso varios tipos de frozen como shrimp ( camaron ) , bloodworms, flakes , pellets

Gracias de todas formas Jorge
te agradesco tu contesta.

saludos
-Jorge

jvbetta
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Re: corazon de res

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